Suklaa-pähkinämuffinit
30 min
KA
Suklaa-pähkinämuffinit
Ainekset (15 kpl)
- 250 gvoita
- 3 1/2 dlsokeria
- 4 kplmunaa
- 5 dlvehnäjauhoja
- 1 dlkaakaojauhetta
- 2 tlleivinjauhetta
- 2 tlvaniljasokeria
- 150 gtummaa suklaata (rouhittuna)
- 130 gvalkosuklaata (rouhittuna)
- 100 gmaapähkinöitä (rouhittuna)
- 2 1/2 dlkuohukermaa
Tee näin
30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min
Vaahdota keskenään huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää seokseen kananmunat yksitellen. Yhdistä keskenään kuivat aineet ja lisää ne seokseen. Lisää suklaa- ja pähkinärouheet ja kerma. Sekoita tasaiseksi massaksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 180 asteessa keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes taikina on kypsää. Nosta uunista ja anna jäähtyä. Koristele muffinien pinta esimerkiksi pähkinärouheella ja miedolla lämmöllä mikrossa sulatetulla valkosuklaalla.
MITÄ PIDIT?
4.14
