Maku

Sillisalaatti

15 min
5
1

Sillisalaatti

GL
1
5
Sillisalaatti on on herkullinen lisä kalapöytään. Sillisalaatin maun salaisuutena on maukas majoneesi-ranskankermakastike. Suosittelemme!
Teksti Marja Samuli
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 10 kplkeitettyä perunaa
  • 5 kplkeitettyä munaa
  • 200 gsinappisilakoita
  • 2 kplsalottisipulia
  • 4 rkltuoretta tilliä (silputtuna)
  • 1/2 dlmajoneesia
  • 1 dlranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 1/2 rkldijoninsinappia
  • 1 tlroseepippuria (kokonaisia murskattuina)
  • 1/2 tlmustapippuria (rouhittuna)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Sillisalaatti valmistuu näin:

Lohko perunat, pieni sillit ja silppua kuoritut kananmunat ja sipulit.

Yhdistä majoneesi, ranskankerma, sinappi ja mausteet.

Yhdistä kaikki sillisalaatin ainekset keskenään. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.

Kumoa sillisalaatti kulhoon ja koristele roseepippureilla.

Tarjoa sillisalaatti lisäkkeenä tai kalapöydässä.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä