Kotivinkki

Sienipyttipannu

25 min
0
0

Metsäsienet nostavat perinteisen jämäruoan uudelle tasolle. Unohda siis ketsuppi ja nauti sienipyttipannu smetana- tai ranskankermanokareen kera.
Tulosta
Kuvat Sami Repo

Ainekset (4-6 annosta)

  • 1sipuli
  • 1pieni kesäkurpitsa (n. 250 g)
  • 5–6keitettyä perunaa
  • 1iso keitetty porkkana
  • n. 100 glehtikaalia
  • 1 rklvoita
  • 3–4 dlpaistettuja pilkottuja metsäsieniä (tai 1–1 ½ l tuoreita)
  • ½–1 tlsuolaa
  • mustapippuria
  • 1–2 rkltuoretta kirveliä hienonnettuna

Lisäksi

  • 120–150 gsmetanaa tai ranskankermaa (1 prk)

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0