Kotivinkki

Nopea ja maukas kesäherkku: pottusalaatti savukalalla

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
Ruokaisa pottusalaatti on täynnä makua! Tässä reseptissä uudet perunat saavat kaverikseen savukalaa, kapriksia ja rucolakastiketta.
0
0
Julkaistu: 18.5.2015


Reseptin ainekset (4 annosta)

Pottusalaatti

  • 12–16keitettyä uutta perunaa
  • 200 gsavukalaa
  • 2 rklkapriksia

Kastike

  • 1ruukku rukolaa
  • 2 rklöljyä
  • 2 tlsitruunamehua
  • ripaus suolaa ja mustapippuria
Tulosta

Pottusalaatti valmistuu näin:

  1. Paloittele perunat. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta seos perunoiden joukkoon.
  2. Nypi savukalasta ruodot pois ja paloittele kala. Lisää perunoiden joukkoon kalat ja kaprikset. Paloittele rukola muutamaan osaan ja pyöräytä kaikki aineet varovasti sekaisin.
  3. Tarjoa savukala-perunasalaatti tuoreen ruisleivän kanssa.

Vinkki!

Etsitkö perinteistä reseptiä? Kurkkaa siinä tapauksessa tapauksessa tämä perunasalaatin ohje.

Kommentoi »