0(0)
Nopea ja maukas kesäherkku: pottusalaatti savukalalla
15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen
Ruokaisa pottusalaatti on täynnä makua! Tässä reseptissä uudet perunat saavat kaverikseen savukalaa, kapriksia ja rucolakastiketta.
0Kommenttia
Teksti
Kati Pohja
|
Kuvat
Riikka Kantinkoski
Julkaistu 18.5.2015
Kotivinkki
Reseptin ainekset 4 annosta
Pottusalaatti
12–16keitettyä uutta perunaa
200 gsavukalaa
2 rklkapriksia
Kastike
1ruukku rukolaa
2 rklöljyä
2 tlsitruunamehua
ripaus suolaa ja mustapippuria

Pottusalaatti valmistuu näin:

  1. Paloittele perunat. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta seos perunoiden joukkoon.
  2. Nypi savukalasta ruodot pois ja paloittele kala. Lisää perunoiden joukkoon kalat ja kaprikset. Paloittele rukola muutamaan osaan ja pyöräytä kaikki aineet varovasti sekaisin.
  3. Tarjoa savukala-perunasalaatti tuoreen ruisleivän kanssa.

Vinkki!

Etsitkö perinteistä reseptiä? Kurkkaa siinä tapauksessa tapauksessa tämä perunasalaatin ohje.

Lue lisää
Kommentoi »