Ruokaisa perunasalaatti kootaan kesän parhaista antimista – pääosassa ovat uudet potut, herneet ja savukala
Gluteeniton
Munaton
Maidoton
45 min
Uudet perunat ovat tämän ruokaisan perunasalaatin sydän. Säästä salaattiin pussin pienimmät perunat. Voit riipiä herneet tai keittää ne palkoineen apposten tapaan.
Reseptin ainekset
4 annosta
½ luusia perunoita
400 gsavukalaa
2 dlriivittyjä sokeriherneitä
1pieni fenkoli
1 rklrypsiöljyä
3 rklsitruunamehua
1 tlsitruunan kuorta raastettuna
1 nipputilliä
Ruokaisa perunasalaatti valmistetaan näin:
- Pese ja keitä perunat. Poista savukalasta nahka ja ruodot. Paloittele kala. Riivi herneet ja suikaloi fenkoli.
- Paista fenkolia ja herneitä öljyssä pannulla 3 minuuttia, mausta sitruunamehulla ja kuoriraasteella.
- Kokoa salaattiannokset suoraan lautasille perunoiden ja fenkoli-herneseoksen ollessa vielä lämpimiä. Lisää annosten pinnalle reilusti tilliä.
Feta-perunasalaatti on täydellinen kaveri kesäisille grilliruoille – maussa yhdistyy pottujen paahteisuus ja juuston raikkaus
Paras perunasalaatti – moneen juhlaan sopiva hittitarjottava
Amerikkalainen perunasalaatti – täyteläinen klassikko
Kesä ja uudet potut, voiko olla ihanampaa! Pyöräytä pöytään savustettu varhaisperunasalaatti, joka saa seurakseen simppelin sinappikastikkeen
Pekoni-perunasalaatti – lämmin herkku, joka vie kielen mennessään
Lohi-perunasalaatti
Savukala-perunasalaatti
Nopea ja maukas kesäherkku: pottusalaatti savukalalla
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
