Maku

Rosollikeitto

30 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
15 min
GL
4
0


Ainekset (6 annosta)

  • 300 gpunajuurta
  • 200 gporkkanaa
  • 1 kplsipulia
  • 12 dlkasvislientä
  • 1/2 tlmustapippuria

Lisäksi

  • 1 kplmaustekurkkuja (kuutioituna)
  • 100 gjuustoa (Ruska munajuustoa)
Tulosta

Kuori ja leikkaa kasvikset pitkiksi ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja lisää ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Kääntele pari minuuttia ja lisää sitten kasvisliemi. Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta mustapippurilla ja tilkalla maustekurkkujen lientä. Tarkista rosollikeiton maku. Jaa rosollikeitto lautasille. Höystä rosollikeitto kurkkukuutioilla ja munajuustopaloilla.

MITÄ PIDIT?
4
Kommentoi »