nopeasti tehty
Rento glögikulhokakku – helpon kulhokakun jokainen kerros on mausteisia makuja pullollaan
2 h 30 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 2 h 0 min
Kokoa glögihedelmistä, piparkakku-moussesta ja maustekakkuviipaleista näyttävä mutta vaivaton jälkiruoka isoon kulhoon tai pieniin annospurkkeihin.
Reseptin ainekset
8–10 Annosta
noin 350 g
maustekakkua (esim. Pirkka fudge -maustekakku)
Glögimarinoidut hedelmät
1
granaattiomena
3
pientä päärynää
3
pientä omenaa
3
luumua
3
viikunaa
1 plo (5 dl)
glögitiivistettä (Marli)
5 dl
vettä
2
tähtianista
Piparimousse
2 prk (à 2 dl)
vispikermaa
2 prk (à 200 g)
piparkakkutuorejuustoa (Valio)
3 rkl
tomusokeria
Lisäksi
piparkakkuja
rosmariinia
tomusokeria
Rento glögikulho – ohje:
- Leikkaa granaattiomena lohkoiksi. Jätä yksi lohko koristeluun ja irrota lopuista siemenet.
- Kuori ja halkaise tai lohko päärynät ja omenat. Halkaise tai lohko viikunat ja luumut, poista kivet. Mittaa glögi, vesi ja tähtianikset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä pois liedeltä. Lisää granaattiomenansiemenet ja hedelmät. Anna marinoitua pari tuntia.
- Vaahdota kerma. Lisää tuorejuusto ja sokeri. Sekoita. Viipaloi maustekakku.
- Lusikoi ison tarjoilukulhon tai pienten annospurkkien pohjalle hedelmiä liemineen (säästä hieman koristeluun). Lisää kakkuviipaleet ja lopuksi piparkakkumousse.
- Koristele hedelmillä, pipareilla, rosmariinilla ja tomusokerilla.
Vinkki!
Voit korvata granaattiomenan pussillisella pakastettuja granaattiomenansiemeniä (Pirkka).
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
