Mainos: Hetki
Rapea tex-mex-riisisalaatti syntyy hetkessä valmiista salaattisekoituksesta – kokeile vapun juhlapöytään!
50 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 20 min
Meksikolaiset maut, rapea suutuntuma ja juuri sopivasti potkua – tämä salaatti on nappivalinta keväisille piknikeille tai vaikkapa vappubrunssille! Kun pohjana on valmiiksi pesty Hetki Tacosalaattipussi, valmistus käy nopeasti eikä mausta tarvitse tinkiä. Nappaa resepti talteen ja ihastu!
Reseptin ainekset
4 annosta
Paahdettu tex-mex-riisisalaatti
1 pss (150 g)
Hetki Taco salaattisekoitusta
1 ½ dl
riisiä
3 ½ dl
vettä
½
kasvisliemikuutio
1
paprika
4 rkl
rypsiöljyä
1 rkl
soijaa
1–2 rkl
chilikastiketta
1 tl
savupaprikajauhetta
1 tl
juustokuminaa
¼ tl
mustapippuria
1 pss (300g)
pakastettuja edamamepapuja
1
limen mehu
- Keitä riisi kasvisliemellä maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan (noin 15–20 minuuttia). Anna riisin jäähtyä ja viilennä se jääkaapissa.
- Pilko paprika pieniksi kuutioiksi. Laita riisi ja paprikat kulhoon. Sekoita joukkoon öljy, soija, chilikastike ja mausteet. Levitä riisi tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paahda riisiä 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Ota pelti uunista ja sekoita. Laita riisi takaisin uuniin kymmeneksi minuutiksi tai kunnes riisit ovat paahtuneet rapsakoiksi.
- Sulata edamamepavut kiehauttamalla ne vesitilkassa kattilassa tai mikrossa. Siivilöi pavut. Laita Tacosalaatti tarjoiluastiaan ja sekoita joukkoon salaattipussin kastike. Lisää paahdettu riisi salaatin pinnalle lämpimänä tai jäähtyneenä. Lisää pavut ja purista päälle limen mehua. Viimeistele annos Tacosalaatin maissilastuilla.
Laaja valikoima kastikkeellisia salaattisekoituksia
Hetki-salaattisekoitukset ovat turvallisia käyttää, sillä ne pestään ja pakataan valmistajan omalla tehtaalla Suomessa. Hetki Suosikki -salaattipussisarjaan kuuluvat tämän artikkelin reseptissä käytetty Tacosalaatti sekä lisäksi Rosesalaatti, Suomalainen salaatti, Caesar-salaatti, Kesäsalaatti ja Amerikan salaatti. Kaikissa mukana pussillinen salaatinkastiketta sekä Tacosalaatissa myös tacolastut ja Ceasar-salaatissa leipäkrutongit. Löydät Hetki Suosikki salaattisekoitukset kauppojen hedelmä- ja vihannesosastolta.
Lue lisääKatso myös nämä
Uusimmat
