Puolukka-Fudgemuffinit
40 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 20 min
Fudge palat ovat herkullisia yllätyksiä muffineissa.
Reseptin ainekset
18 kpl
3 kpl
kananmunia
2 dl
sokeria
5 dl
vehnäjauhoja
1 tl
vaniljasokeria
2 tl
leivinjauhetta
1 dl
kuohukermaa
100 g
voita sulatettuna
2 dl
puolukoita
100 g
fudgepaloja (Dr. Oetker)
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri hyvin keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon. Lisää vähitellen kerma, sulatettu voi ja sekoita. Lisää taikinaan puolukat ja fudgepalat, sekoita.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
