Maku

Puolukka-Fudgemuffinit

40 min
5
0

Puolukka-Fudgemuffinit

Fudge palat ovat herkullisia yllätyksiä muffineissa.
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (18 kpl)

  • 3 kplkananmunia
  • 2 dlsokeria
  • 5 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 1 dlkuohukermaa
  • 100 gvoita sulatettuna
  • 2 dlpuolukoita
  • 100 gfudgepaloja (Dr. Oetker)

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN20 min

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri hyvin keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon. Lisää vähitellen kerma, sulatettu voi ja sekoita. Lisää taikinaan puolukat ja fudgepalat, sekoita.

Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä