Porkkana-lehtikaalisalaatti
15 min
Helppo ja rouskuva salaattiresepti aasialaisella twistillä.
Reseptin ainekset
2 annosta
Kastike
0,5 kpl
sitruunan mehu
3 rkl
vähäsuolaista soijaa
0,5 dl
rypsiöljyä
1 tl
seesamiöljyä
0,5 kpl
tuore, punainen chili
2 kpl
valkosipulin kynsiä
Salaatti
4 kpl
porkkanoita
kaksi ruotoa lehtikaalta
1 rkl
vaaleita seesaminsiemeniä
Aloita sekoittamalla kastike: sitruunan mehu, soija, öljy, seesamiöljy, silputtu tuore chili, silputut valkosipulinkynnet. Sekoita hyvin.
Kuori ja suikaloi porkkanat.
Pese ja silppua lehtikaali.
Sekoita kastike porkkanan ja lehtikaalin joukkoon, varmista että kastiketta on tasaisesti joka puolella.
Koristele vaaleilla seesaminsiemenillä.
Anna maustua tiiviissä astiassa jääkaapissa ennen tarjoilua.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
