Maku

Maailmanpyörä? Ei, vaan pizzakeksi! Sektoreittain koristeltu, hulvaton jättikeksi on herkkuhetken taattu vetonaula

50 min
{
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
20 min
Miksi tehdä monta pientä, kun voi leipoa yhden jättikokoisen keksin? Pizzakeksi kuorrutetaan hasselpähkinä-kaakaolevitteellä ja koristellaan värikkääksi sektoreittain. Nyt ei koristeissa säästellä! Tämä herkku on taatusti perheen pienimpien mieleen.
KA
0
0
Julkaistu: 29.4.2021


Ainekset (16 annosta )

Keksi

  • 150 gvoita tai margariinia
  • 1½ dl ruokokidesokeria
  • 1muna
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 1 tlleivinjauhetta
  • ¼ tl suolaa
  • 150 gtumma- tai maitosuklaahippuja

Pinnalle

  • 2 dlhasselpähkinälevitettä (Nutellaa )
  • Oreo-keksejä
  • Choco Sticks -keksejä
  • karkkeja ja koristerakeita
Tulosta

Pizzakeksi leivotaan näin:

  1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri sähkövatkaimella vaahdoksi. Lisää munat ja jatka vatkaamista vielä hetki. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita vaahtoon.
  2. Painele taikina leivinpaperin päälle uunipellille noin 1 cm paksuksi isoksi ympyräksi (Ø 25 cm).
  3. Paista jättikeksiä 175 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Jäähdytä.
  4. Levitä hasselpähkinälevite keksin pintaan. Koristele pizzakeksi kekseillä, karkeilla ja koristerakeilla.
MAINOS - SISÄLTÖ JATKUU MAINOKSEN JÄLKEEN

Lisää ihania herkkuja! Osta nämä suositut leivontakirjat Meillä kotona -kaupoista

SISÄLTÖ JATKUU
MITÄ PIDIT?
0
Kommentoi »