Maku

Pistaasitäytteiset broilerinfileet

1 h 5 min
3.89
0

Pistaasitäytteiset broilerinfileet

GL
LA
MU
0
3.89
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos
Kun juustoinen pistaasitäyte piiloutuu broilerinfileen sisään, syntyy vastustamattoman hyvä broileriherkku! Tarjoa mehevät pistaasitäytteiset broilerinfileet vaikkapa äitienpäivän aterialla.

Ainekset (4 annosta)

  • 600 gmarinoituja broilerinfileitä

Pistaasitäyte

  • 1 1/2 dlpistaaseja (rouhittuna)
  • 1 dlparmesaanijuustoa (raastettuna)
  • 3 rkloliiviöljyä

Tee näin

1 h 5 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN20 min

Yhdistä pistaasitäytteen ainekset.

Tee kaikkiin broilerinfileisiin viilto, joka ulottuu fileen leveämmästä päästä toiseen päähän saakka.

Täytä kolot pistaasiseoksella lusikkaa apuna käyttäen. Sulje viiltoaukko cocktailtikulla.

Ruskista fileet pannulla rasvassa molemmin puolin ja siirrä voideltuun uunivuokaan.

Kypsennä 180 asteessa 15–20 minuuttia.

Tarjoa pistaasitäytteiset broilerit mangosalsan ja villiriisin kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.89