Jouluinen juustokakku
50 min
Jouluinen juustokakku
Ihana jouluinen juustokakku saa pohjansa piparitaikinasta ja täytteenä on mehevä tuorejuustotäyte. Pipareilla koristeltu kakku sopii upeasti joulun herkkupöytään!
Ainekset (8 palaa)
Pohja
- 250 gpiparkakkutaikinaa (pakaste)
Täyte
- 400 gtuorejuustoa (maustamaton)
- 1 1/2 dlfariinisokeria
- 2 kplmunaa
- 1 1/2 tlkanelia
- 1 tlvaniljasokeria
Tee näin
50 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN40 min
Jouluinen juustokakku valmistuu näin:
Voitele piirakka- tai irtopohjavuoka hyvin tai vuoraa se leivinpaperilla.
Kauli piparkakkutaikina vuoan pohjan kokoiseksi levyksi ja nosta levy vuokaan.
Sekoita juustokakun täytteen ainekset kulhossa ja kaada pohjalevylle.
Paista torttua 175 asteessa noin 40 minuuttia.
Jäähdytä juustokakku täysin ennen tarjoilua, mielellään jääkaappikylmäksi.
Koristele jouluinen juustokakku valmiilla piparkakuilla, tai paista yli jääneestä taikinasta pieniä koristepiparkakkuja 200-asteisessa uunissa.
MITÄ PIDIT?
4.5
