Ikisuosikki sai jouluasun! Piparitahnalla kuorrutetut piparimokkapalat maistuvat täydelliseltä glögin parina
45 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
15 minJouluisten piparimokkapalojen juju on piparkakuista tehty pehmeä keksitahna, joka toimii mokkapalojen kuorrutteena. Näitä ihanuuksia et voi vastustaa!
KA
3.5
Kuvat
Julkaistu 16.12.2021

Ikisuosikki sai jouluasun! Piparitahnalla kuorrutetut piparimokkapalat maistuvat täydelliseltä glögin parina
Reseptin ainekset (30 palaa)
- 200 gvoita tai leivonta margariinia
- 2½ dlvahvaa kahvijuomaa
- 5 dlvehnäjauhoja
- 3 dl sokeria
- 4 rklkaakaojauhetta
- 2 tlleivinjauhetta
- 2 tlvaniljasokeria
- 1 rklpiparkakkumaustetta
- 3munaa
Piparitahna
- 200 gpiparkakkuja
- 1 dltomusokeria
- 50 gvoita tai margariinia
- 1 dlkiehuvaa vettä
Koristelu
- piparkakkuja
- koristerakeita
Piparimokkapalat leivotaan näin:
- Mittaa kattilaan rasva ja kahvi. Kiehauta ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
- Mittaa kuivat aineet kulhoon. Lisää rasvaseos. Vatkaa munat puuhaarukalla taikinaan.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Valmista kuorrutus. Mittaa piparkakut ja tomusokeri monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen. Jauha piparkakut hienoksi muruksi. Lisää pehmeä voi ja jatka sekoittamista. Lisää kiehuva vesi ohuena nauhana koneen käydessä, kunnes tahna on tasaista.
- Kumoa tahna kulhoon. Laita kulho jääkaappiin noin puoleksi tunniksi. Levitä tahna hyvin jäähtyneen pohjan päälle ja koristele piparkakkumuruilla ja koristerakeilla.

Suloista piparkakun tuoksua kuusen alle! Makoisat piparitoffeet valmistuvat vähällä vaivalla ja hurmaavat saajansa ikihyviksi
Kotivinkki

Piparitorni kohahduttaa joulupirskeissä – leivo piparkakkutalon mantelinen haastaja omiin juhliin tai näyttäväksi lahjaksi
Kotivinkki

Vegaaninen piparijuustokakku – mausteisen piparkakun ja pirskahtelevan appelsiinin makupari hurmaa juhlapöydässä
Meillä kotona

Jouluinen suklaajuustokakku saa raikkautta appelsiinista ja mausteisuutta piparipohjasta – nappaa herkkuresepti talteen!
Kotivinkki

Hillopiparit – rapeat täytepiparit ihastuttavat vadelman, sitruunan ja kardemumman herkullisella yhdistelmällä
Maku

Pastellisia sattumia! Kinuskikissan suloiset joulupiparit yllättävät rouskuvilla ranskanpastilleilla
Unelmien Talo&Koti

Piparikahvikakku – kermaviilillä mehevöitetty leivonnainen yhdistää kaksi suosikkiherkkua
Unelmien Talo&Koti

Piparimuffinit – valuvaa, täyteläistä ja makeaa! Kuorruta mehevät joulumuffinit piparkakkutaikinalla ja valkosuklaalla
Maku