Piparikuppikakut lumivalkoisella tuorejuustokuorrutteella – haukatessa herkun sisältä paljastuu yllätys!
35 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
15 minPiparikuppikakkujen sisältä paljastuu piparkakkutaikinasta pyöritelty sydän. Kuorruta kakkuset pehmeällä lumenvalkoisella tuorejuustokreemillä ja herkuttele!
KA
5
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 18.12.2018

Piparikuppikakut lumivalkoisella tuorejuustokuorrutteella – haukatessa herkun sisältä paljastuu yllätys!
Reseptin ainekset (8 annosta)
Piparikuppikakut
- 3 dlvehnäjauhoja
- 2 dlfariinisokeria
- 1 tlvaniljasokeria
- 1 tlleivinjauhetta
- 1 tlpiparkakkumausutetta
- 100 gvoita
- 2kananmunaa
- 1 dlkermaa
- 80 gpiparkakkutaikinaa
Kuorrutus
- 50 gpehmeää voita
- 150 gtuorejuustoa
- 3 dltomusokeria
- 1 tlvaniljasokeria
Piparikuppikakut valmistuvat näin:
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa.
- Sulata voi ja sekoita se munien ja kerman kanssa toisessa kulhossa.
- Yhdistä jauhoseos ja voi-munaseos käännellen tasaiseksi taikinaksi.
- Jaa piparitaikina kahdeksaan osaan ja pyöritä palat palloiksi.
- Nosta paperiset muffinivuoat pellille. Lusikoi puolet taikinasta vuokiin. Laita jokaisen vuoan keskelle piparipallo. Lusikoi loppu taikina vuokiin.
- Paista muffineja uunin keskitasolla 175 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin ennen kuorruttamista.
- Vatkaa pehmeä voi, tuorejuusto, tomuja vaniljasokeri notkeaksi kuorrutukseksi. Pursota kuorrutus piparikuppikakkujen päälle tähtityllalla.
- Koristele piparikuppikakkujen pinta koristerakeilla ja pienillä tähtipiparkakuilla.
Vinkki!
Koristele pienet piparkakut kiinnittämällä niiden pintaan sokerikuorrutteella erilaisia koristerakeita.

Piparitiikerikakku – rakkaan kakkuklassikon jouluversiolla on piparinen sydän
Maku

Luumurahka piparimuruilla
Kotivinkki

Jouluinen tiramisu – klassikkojälkkärin jouluversio viettelee kinuskikerman ja itse keitetyn karpalohillon yhdistelmällä
Meillä kotona

Söpöysvaara! Halinallepiparit ovat juhlapöydän hellyttävin ilmestys
Meillä kotona

Jouluinen pannukakku - uusi tapa herkutella pipareilla
Maku

Pipari-sinihomejuustokakku – jos glögi voisi valita seuralaisen, se olisi tämä!
Kotivinkki

Jouluiset mokkapalat – piparilta maistuva hittileivonnainen, joka koristellaan leikkisällä tonttulakilla
Meillä kotona

Lumiukko, poro vai misteli? Katso 5 uutta ja ihanan helppoa tapaa koristella piparit!
Meillä kotona

Pipareita vai kakkua? Kinuskikissan tuplaherkku yhdistää molemmat
Unelmien Talo&Koti

Jouluinen piparipannacotta
Maku