Maku

Pienet poropiiraat – helpot ja herkulliset suolapalat

1 h 20 min
{
Aktiivinen
25 min
Passiivinen
55 min
Poropiiraat vievät kielen mennessään! Nämä suolaiset herkkupalat ovat mielettömän maukkaita, mutta siitäkin huolimatta ne valmistuvat todella helposti. Kokeile kerran ja teet näitä varmasti toistekin!
4.1
6
Teksti
Uura Hagberg
Kuvat
Satu Nyström
Julkaistu: 31.12.2009

Pienet poropiiraat – helpot ja herkulliset suolapalat

Ainekset (12 kpl)

  • 400 gpiirakkataikinaa (pakaste)

Täyte

  • 100 gkylmäsavustettua poroa
  • 1/2 kplpunaista paprikaa
  • 2 1/2 dlruokakermaa
  • 100 gjuustoa (raastettuna)
  • 2 kplmunaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Voiteluun

  • 1 kplmunaa

Pinnalle

  • 1 dlpistaaseja (murskattuna)
Tulosta

Poropiiraat valmistuvat näin:

  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
  2. Leikkaa poro kuutioiksi. Huuhtele, halkaise ja kuutioi paprika. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
  3. Kauli taikina suorakaiteeksi (noin 30 x 40 cm). Leikkaa levy 12 neliöksi. Asettele taikinaneliöt muffinipellin koloihin ja jaa täyte tasaisesti.
  4. Voitele poropiiraiden reunat munalla. Koristele pistaaseilla. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Vinkki!

Kurkkaa myös perinteisen poropiirakan resepti.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.11
6 kommenttia