Kotivinkki

Perinteinen munakokkeli

0
0

Perinteinen munakokkeli

 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset (4 annosta)

  • 12luomukananmunaa
  • 3 rklranskankermaa
  • 4 dlmaitoa
  • suolaa
  • pippuria
  • öljyä paistamiseen
  • tilliä tai ruohosipulia

Lisäkkeeksi:

  • kylmäsavulohta silliä tai savukalaa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Riko munat kulhoon. Sekoita ranskankerma tilkkaan maitoa. Lisää ranskankermaseos ja loppu maito munien joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Mausta seos suolalla ja pippurilla.

2. Öljyä pannu. Hyydytä munaseos pehmeän meheväksi miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen. Mausta silputuilla yrteillä

3. Jaa munakokkeli lautasille ja tarjoa kalojen kanssa.

MITÄ PIDIT?
0