Maku

Peltilasagne

2 h 25 min
1.67
0

Pidätkö lasagnen rapeasta pinnasta? Tässä resepti, jossa sitä on paljon.
Tulosta
Kuvat Perinneruokaa prkl

Ainekset (8 annosta)

jauhelihakastike

  • 1 kplsipuli
  • 3-4 kplvalkosipulin kynttä hienonnettuna
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 600 gnaudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
  • 2 kplporkkanaa
  • 800 gtomaattimurskaa
  • 1 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 1/2 kplruukku tuoretta basilikaa

juustokastike

  • 50 gvoita
  • 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 lkevytmaitoa
  • 250 gmozzarellajuustoa raasteena
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmuskottipähkinää

lisäksi

  • 100 gmozzarellajuustoa raasteena
  • 300 glasagnelevyjä

Tee näin

2 h 25 min
{
AKTIIVINEN35 min
PASSIIVINEN1 h 50 min
MITÄ PIDIT?
1.67