Maku

Pätkiskakku – tässä on suklaanystävän suosikkiherkku!

1 h 50 min
4.12
32

Pätkiskakku on suklaahullun unelmakakku ja juhlien suosikki. Minttusuklaan makuinen ja samettisen täyteläinen kuorrutus tekee pätkiskakusta ylellisen.
Tulosta
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (25 annosta)

Pätkiskakun pohja

  • 300 gtummaa suklaata
  • 200 gvoita
  • 3 dlsokeria
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 6 kplmunaa
  • 1 1/2 dltomusokeria
  • 3 1/2 dlvehnäjauhoja

Pätkiskakun kuorrutus

  • 300 gvoita (huoneenlämpöisenä)
  • 600 gtuorejuustoa (maustamatonta, rasvaa 23–25%)
  • 6 dltomusokeria
  • 420 gsuklaamakeisia (Pätkis-patukoita)
  • 250 gmaitosuklaata

Tee näin

1 h 50 min
{
AKTIIVINEN50 min
PASSIIVINEN1 h
MITÄ PIDIT?
4.12