Maku

Pateemausteseos sorsalle

5 min
0
0

Pateemausteseos sorsalle

GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Juha Jormanainen
Kuvat Juha Jormanainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 1 tlvalkopippuria (kokonaisia)
  • 1/6 tlmustapippuria (kokonaisia)
  • 1/2 tlneilikkaa (kokonaisia)
  • 1 kpllaakerinlehteä
  • 5 rklmeiramia
  • 2 rkltimjamia
  • 2 rklbasilikaa
  • 1 1/2 rklinkivääriä
  • 4 tljauhettua muskottipähkinää
  • 2 tlpaprikajauhetta

Tee näin

5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN

Murskaa kovat mausteet hienoksi jauheeksi morttelissa ja sekoita se muiden mausteiden sekaan huolellisesti. Säilytä pateemaustetta tiiviisti suljetussa maustepurkissa.
Mausteseosta syntyy noin desin verran.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä