Paprikainen kaalilaatikko

1 h 20 min
5
2

Paprikainen kaalilaatikko

Perinteinen kaalilaatikko on maustettu paprikalla ja sweet chili -kastikkeella. Pitkään haudutettu laatikko on herkullinen kesäherkku.
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 2 kplvarhaiskaalia
  • 2-3 kplsipulia
  • 4 kplsuippopaprikoita
  • 800 gsika-nauta jauhelihaa
  • 8 dlvettä
  • 2 kpllihaliemikuutiota
  • 1,5 dlsweet chili kastiketta
  • 0,5 tlmustaapippuria
  • 3 rklvaahterasiirappia

Lisäksi

  • Reilusti voita

Tee näin

1 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN1 h

Pilkotaan kaalit ja paistetaan ne runsaassa voissa. Kaadetaan kahteen vuokaan, paistetaan pilkotut paprikat sekä sipulit ja lisätään vuokiin. Paistetaan jauheliha, lisätään vesi, sweet chili, mustapippuri, vaahterasiirappi sekä lihaliemikuutiot. Kiehautetaan ja jaetaan liemi molempiin vuokiin. Sekoitetaan ainekset vuoassa ja laitetaan uuniin 180 asteeseen noin kolmeksi vartiksi.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä