Paprikainen sweet chili -kaalilaatikko
1 h 30 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
1 h Paprikainen sweet chili -kaalilaatikko on yksi Tyrniä ja tyrskyjä -blogin Sarin parhaista reseptikokeilujen tuloksista. Kaalilaatikko maustetaan suippopaprikalla, sweet chili -kastikkeella ja vaahterasiirapilla. Ja siinä onkin paljon enemmän jujua kuin perinteisessä versiossa.
GL
LA
MA
MU
4.3
Kuvat
Julkaistu 2.5.2016

Paprikainen sweet chili -kaalilaatikko
Reseptin ainekset (10 annosta)
- 3 kgkaalia
- 3 rklvoita
- 4suippopaprikaa
- 2-3sipulia
- 800 gsika-nautajauhelihaa
- 9 dlvettä
- 1 1/2 dlsweet chili -kastiketta
- 1/2 tlmustaapippuria
- 3 rklvaahterasiirappia
- 2lihaliemikuutiota
Vuokiin
- 2 rkl rypsiöljyä
Paprikainen sweet chili -kaalilaatikko valmistuu helposti näin:
- Leikkaa kaali suikaleiksi. Kuumenna paistokasarissa voita ja paista kaalit pehmeiksi.
- Kaada kaalit kahteen kevyesti öljyttyyn uunivuokaan.
- Pilko paprikat ja poista siemenet. Silppua sipulit. Kuullota kasvikset öljyssä. Jaa paprika-sipuliseos vuokiin kaalin seuraksi.
- Pyyhkäise pannu ja ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Mittaa pannulle vesi, sweet chili -kastike, pippuri ja siirappi. Murustele liemikuutiot joukkoon. Kiehauta seos ja jaa liemi molempiin vuokiin.
- Sekoita ainekset vuoissa. Paista laatikoita kiertoilmauunissa 180 asteessa 45-60 minuuttia.

Kaalilaatikko
Maku

Mehevä kaalilaatikko
Maku

Kaalilaatikko uudella twistillä – lisää makua suolakurkuilla ja sienillä!
Kotivinkki

Currylla ja soijakastikkeella maustettu kaalilaatikko
Maku

Herkullinen kaalilaatikko ohrasuurimoista
Maku

Aasialainen kaalilaatikko – kokkaa perinneruoka thaityyliin
Maku

Vegaaninen varhaiskaalilaatikko
Maku

Kaalikääretorttu – tee syksyn suosikkiruoka uudella tavalla!
Maku