Pääsiäisen rocky road
Pääsiäiseksi rocky road tuunataan suklaamunilla ja sitkeillä hedelmärakeilla.
Reseptin ainekset
15 palaa
130 g
tummaa suklaata
100 g
maitosuklaata
100 g
voita
2 rkl
vaaleaa siirappia
70 g
keksejä (esim. Digestive)
1/2 dl
suklaamunia
1/2 dl
hedelmärakeita
70 g
vaahtokarkkeja (mini)
Koristeluun
suklaamunia
vaahtokarkkeja
hedelmärakeita
Pääsiäisen rocky road – ohje:
- Sulata kattilassa suklaat, voi ja siirappi. Ota n. desi talteen sulasta suklaasta.
- Murskaa keksit ja suklaamunat karkeasti. Sekoita keksimurska, minivaahtokarkit, suklaamunat ja hedelmärakeet joukkoon.
- Kaada seos voidellun, n. 15×15-senttisen vuoan pohjalle. Tasoita pinta suklaasulalla. Ripottele pinnalle vielä suklaamunia, vaahtokarkkeja ja hedelmärakeita.
- Anna jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Leikkaa paloiksi ja nauti.
Kommentit