Munaton omenapiirakka piimätaikinapohjalla – täydellinen kevyempään herkutteluun
35 min
{
Aktiivinen15 min
Passiivinen20 min
Piimätaikinapohjainen omenapiirakka on kevyt herkku, jota voi huoletta syödä myös toisen palasen. Sen lisäksi tämä piirakka sopii myös kananmunatonta ruokavaliota noudattaville.
KA
MU
4
Munaton omenapiirakka piimätaikinapohjalla – täydellinen kevyempään herkutteluun
Ainekset (10 annosta)
- 2 kplomenaa
- 2 dlrasvatonta piimää
- 3 rkljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
- 1/2 dlsokeria
- 2 3/4 dlhiivaleipäjauhoja
- 3/4 tlruokasoodaa
- 1 tlkanelia
- 1 tlhunajaa
Piimäpohjainen omenapiirakka valmistuu näin:
- Pane uuni kuumenemaan 180 asteeseen. Levitä leivinpaperi matalaan vuokaan (Ø 25–27 cm).
- Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat kapeiksi lohkoiksi.
- Sekoita piimä, juokseva margariini ja sokeri kulhossa. Mittaa toiseen kulhoon jauhot ja sekoita niiden joukkoon sooda. Yhdistä jauhoseos ja piimä-rasvaseos ja sekoita varovasti. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
- Paina omenalohkot taikinaan kauniisti reunoilta aloittaen. Ripottele kanelia pinnalle. Paista uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 20 minuuttia.
- Valuta hunaja omenapiirakan päälle.
- Anna omenapiirakan jäähtyä hetki ennen leikkaamista.
Vinkki!
Voit pakastaa piirakkan annospaloina. Sulata itsellesi pala omenapiirakkaa herkkuhampaan kolottaessa ja nautiskele.
MITÄ PIDIT?
4
