Name: Omenapiirakka – katso ohje! | Maku
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 25 palaa
Cuisine: Suomi
Ingredients: piimää; pullomargariinia; sokeria; fariinisokeria; vehnäjauhoja; vaniljasokeria; ruokasoodaa; leivinjauhetta; omenakuutioita; sokeria; kanelia; pientä omenaa; sokeria; kanelia

3,9(105)

Omenapiirakka – rakastettu klassikko täynnä makua

Kasvis

45 min

{

Aktiivinen 25 min

Passiivinen 20 min

Omenapiirakka on sadonkorjuuajan klassikko! Tarjoile superhelppo ja herkullinen omenapiirakka vaniljajäätelön kanssa – ja pellillinen katoaa kahvipöydästä silmänräpäyksessä. Nappaa resepti talteen!

1Kommentti

Teksti

Emilia Kolari

Kuvat

Satu Nyström

13.8.2018

Maku

Reseptin ainekset

25 palaa

Omenapiirakan taikina

4 dlpiimää

2 dlpullomargariinia

2 dlsokeria

1 dlfariinisokeria

6 dlvehnäjauhoja

2 tlvaniljasokeria

1 tlruokasoodaa

1 tlleivinjauhetta

9 dlomenakuutioita (hapokkaita)

½ dlsokeria

1 tlkanelia

Omenapiirakan pinnalle

2–4pientä omenaa

1 rklsokeria

1 tlkanelia

Omenapiirakka – ohje:

Sekoita piimä, margariini ja sokerit keskenään. Yhdistä jauhot, vaniljasokeri, sooda ja leivinjauhe. Sekoita kuivat aineet piimä-sokeriseokseen.
Levitä taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle.
Pese ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon sokeri ja kaneli. Ripottele omenat tasaisesti taikinan päälle ja painele ne käsin taikinaan.
Pese pinnalle tulevat omenat, poista siemenkota ja leikkaa omenat ohuiksi renkaiksi. Levitä viipaleet tasaisin välein piirakan päälle. Ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.
Paista omenapiirakka 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Tarjoa omenapiirakan kanssa vaniljajäätelöä tai -kastiketta.

Lue lisää