Uunikaurapuuro – omenainen herkku hautuu meheväksi uunissa

Name: Uunikaurapuuro – katso resepti! | Maku
Yield: 6 annosta
Ingredients: kaurahiutaleita; suolaa; leivinjauhetta; kanelia; maitoa; kananmunaa; omenaa; manteleita; tummaa suklaata; voita; vaahterasiirappia

Uunikaurapuuro syntyy helposti kaurahiutaleista. Puuro kypsyy uunissa ihanan meheväksi omenasiivujen, suklaahippujen ja manteleiden kanssa. Tarjoile lämpimänä vaikkapa vaahterasiirapin kanssa!

Teksti Tiina Garvey

Kuvat Tiina Garvey

31.1.2016

Reseptin ainekset

6 annosta

5 dl

kaurahiutaleita

1/2 tl

suolaa

1 tl

leivinjauhetta

1/2 tl

kanelia

5 dl

maitoa

kananmunaa

omenaa

1 dl

manteleita

50 g

tummaa suklaata

1 rkl

voita (uunivuoan voiteluun)

Tarjoiluun

vaahterasiirappia

Uunikaurapuuro – ohje:

Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, suola, leivinjauhe ja kaneli. Vatkaa kevyesti sekaisin toisessa kulhossa maito ja kananmunat.
Viipaloi omenat. Lado puolet omenoista voidellun uunivuoan pohjalle. Levittele kaurahiutaleseos päälle tasaisesti. Kaada ympäriinsä hiutaleiden päälle muna-maito.
Lado päälle omenasiivuja, rouhittua suklaata ja manteleita. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 35 minuuttia.
Tarjoile uunikaurapuuro lämpimänä halutessasi vaahterasiirapin kanssa.