Omena-kinuskikakku
1 h 10 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 1 h
Helppo omena-kinuskikakku kätkee sisälleen kinuskisen omenatäytteen, ja mehevä kakku viimeistellään vielä kunnon kinuskihunnulla.
Reseptin ainekset
12 palaa
Taikina
115 gvoita
2 dlsokeria
2 kplmunaa
4 3/4 dlvehnäjauhoja
2 tlleivinjauhetta
1 tlkanelia
1 1/2 dlmaitoa
Lisäksi
4 kplomenaa (esim. Royal Gala)
1 1/2 dlkinuskia (esim. keitettyä maitotiivistettä)
Omena-kinuskikakku – ohje:
- Ota voi, munat ja maito ajoissa huoneenlämpöön. Kuutioi omenat.
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen, voitele ja jauhota n. 22-senttinen vuoka.
- Vaahdota voi sokerin kanssa, lisää munat yksi kerrallaan samalla vatkaten.
- Toisessa kulhossa yhdistä jauhot, leivinjauhe ja kaneli.
- Lisää vaahdon joukkoon vuorotellen jauhoseosta ja maitoa, kahdessa erässä kumpaakin. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikinasta vähän yli puolet vuoan pohjalle, tasoita. Painele päälle omenakuutiot ja tiputtele päälle puolet kinuskista sinne tänne.
- Levitä loput taikinasta päälle ja paista uunin keskitasolla n. 35-40 minuuttia tai kunnes keskelle työnnettyyn puutikkuun ei tartu taikinaa.
- Anna kakun jäähtyä, poista sitten vuoasta. Viimeistele kinuskikastikkeella.
Kokeilitko reseptiä? Kerro alla kommenteissa, mitä tykkäsit!
Omenakakku, joka räjäyttää tajuntasi – pinnalta rapea, sisältä tahmea ja täydellisen helppo
Satumainen omenahyvekakku yhdistää mehevän omenahillokkeen, vaniljakreemin ja pehmeän marenkikuorrutuksen
Helppo omenakakku
Pähkinä-omenakakku – omppua kahdessa kerroksessa, päällä koreilemassa ja taikinassa mehevöittämässä
Omenaa, kermatoffeeta ja mantelia – ja yllätyslisänä poppareita! Omena-toffeekakku tihkuu makuja
Suu omenassa, pää pilvissä! Kuohkea omenakääretorttu yhdistää kanelisen taikinan, makean täytteen ja pehmeän marengin
Helppo omenapiirakka – pellin täydeltä onnea vähällä vaivalla!
Uusi syksyinen lempiresepti? Maisemakahvilan mehevä suosikkipiirakka leivotaan nyt omenoista
