Ostoskori

Ostoskorissasi ei ole tuotteita.

Jatka ostoksia
Suosittelemme

Okonomiyaki – nopea munakaslettu

20 min

Okonomiyaki on japanilainen munakaslettu, johon uppoaa kiva määrä kasviksia! Tällä ohjeella valmistuu helppo ja nopea okonomiyaki suomalaiseen makuun.

4.4.2016
Reseptin ainekset
2 annosta
300 g
valkokaalia
2
porkkanaa
1
tuore chili
1 rkl
tuoretta inkivääriä (raastettuna)
2
munaa
1 1/2 dl
vettä
2 dl
vehnäjauhoja
1 rkl
soijakastiketta
2 rkl
rypsiöljyä
Lisäksi
sriracha-kastiketta ja seesaminsiemeniä, tuoretta korianteria

Okonomiyaki – ohje:

  1. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
  2. Riko munien rakenne kulhossa. Sekoita joukkoon vesi, jauhot, soija ja kasvikset.
  3. Kuumenna öljy pannulla ja annostele pannulle puolet taikinasta. Paista miedolla lämmöllä muutama minuutti per puoli. Valmista toinen japanilainen pannukakku samalla tavalla.
  4. Tarjoa okonomiyaki srirachan ja seesaminsiementen kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
Tilaa uutiskirje tästä

Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.

terve
KäyttöehdotTietosuojaselosteEvästekäytännöt