Nyhtistäytteiset pitaleivät – sujauta pitaleipien väliin Nyhtökaura-pyöryköitä ja tahini-sitruunavinegretillä maustettua salaattia
Kasvis
Maidoton
Munaton
Vegaaninen
30 min
Kreikan ja Lähi-idän keittiöistä tutut täytetyt pitaleivät ovat ihanan helppo ja ruokaisa arkiruoka. Nopeiten saat ruoan pöytään, kun käytät kaupan valmiita pitaleipiä ja Nyhtökaura-pyöryköitä. Herkullisen annoksen kruunaa raikas tahini-sitruunavinegretti.
Reseptin ainekset
4 annosta
1 prk (290 g)kikherneitä (Go Green)
1punasipuli
1kurkku
250 gkirsikkatomaatteja
½ dlkorianteria hienonnettuna
½ dllehtipersiljaa hienonnettuna
Tahini-sitruunavinegretti
3 rkloliiviöljyä
2 rkltahinia
1 rklsitruunamehua
½ tlpaprikajauhetta
¼ tlsuolaa
¼ tlmustapippuria
Lisäksi
1 ps (250 g)Nyhtökaura-pyöryköitä
1 pkt (320 g)pitaleipiä
1 prk (2dl)kaurapohjaista ruokafraichea
Nyhtistäytteiset pitaleivät valmistetaan näin:
- Sekoita ensin tahini-sitruunavinegretin ainekset keskenään.
- Huuhdo ja valuta kikherneet. Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi kurkku ja puolita tai lohko tomaatit. Hienonna yrtit.
- Sekoita kastike salaatin joukkoon.
- Lämmitä nyhtispullat ja pitaleivät mikrossa. Täytä leivät salaatilla ja pyöryköillä.
- Viimeistele täytetyt pitat kaurafraichella.
Punajuurifalafelit hurmaavat mehevyydellään – sujauta pyörykät pitaleivän sisään, mausta sinihomejuustokastikkeella ja nauti!
Grillattu mezesalaatti – raikkaita ja mausteisia makuelämyksiä sopivina suupaloina
Dukkahmaustetulla porsaanlihalla täytetyt pitaleivät – maukas savustettu grilliruoka
Linssipihveillä täytetyt pitaleivät
Kasvistäytteiset pitaleivät
Nyhtökaurapihvit
Nizzansalaatti ilman kalaa – vegeversiossa loistavat nyhtökaura, kaprikset ja itse tehty kastike
Nyhtökaurarisotto 15 minuutissa
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
