Nonnan suklaapiparit

1 h 15 min
3.4
4

Nonnan suklaapiparit

Teksti Marita Joutjärvi
Kuvat Riikka Kantinkoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (40 kpl)

  • 100 gtummaa suklaata
  • 200 gvoita
  • 2 rklsiirappia
  • 1 dlsokeria
  • 1 dlfariinisokeria
  • 1 rklvaniljasokeria
  • 1 kplmunaa
  • 150 gvalkosuklaata
  • 5 dlvehnäjauhoja (karkeita)
  • 2 tlleivinjauhetta

Tee näin

1 h 15 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN45 min

Sulata paloiteltu tumma suklaa ja anna hieman jäähtyä.

Vaahdota pehmeä voi, siirappi ja sokerit. Lisää vaahtoon muna edelleen vatkaten.

Rouhi valkosuklaa isohkoiksi paloiksi. Yhdistä suklaa, vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Lisää suklaasula ja jauho-suklaaseos taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

Jaa taikina kahtia. Pyörittele molemmista paloista jauhotetulla alustalla paksu tanko (Ø noin 7 cm). Leikkaa kumpikin tanko 20 palaan. Nosta palat pellille ja jätä leviämisvaraa.

Paista Nonnan suklaapikkuleipiä 175-asteessa noin 15 minuuttia.

Säilytä suklaapiparit tiiviissä purkissa.

MITÄ PIDIT?
3.4
Katso myös nämä