3,7(9)
Näihin jää koukkuun! Kokeile kuorrutettuja mokkapalavohveleita
Kasvis
45 min
Kaipaatko vaihtelua perinteisille mokkiksille? Tee herkullisia mokkapalavohveleita, jotka koristellaan kuorrutuksella ja kuivatuilla vadelmilla. Vohvelit voi leikata suloisiksi pieniksi sydänleivoksiksi.
12.1.2019
 |
Maku
Reseptin ainekset
6–8 kpl
Taikina
2munaa
2 dlsokeria
1 dlmaitoa
¼ dl vahvaa kahvijuomaa
150 gvoita
3 dlvehnäjauhoja
2 tlleivinjauhetta
1 rklkaakaojauhetta
Kuorrutus
50 gvoita
3 dltomusokeria
1 rklmaitoa
Koristelu
3 rklkuivattuja vadelmia

Mokkapalavohvelit valmistuvat näin:

  1. Sekoita munat, sokeri, maito ja kahvi keskenään.
  2. Sulata voi ja kaada se seokseen.
  3. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja kaakao. Yhdistä seokset keskenään.
  4. Paista taikinasta vohveleita vohveliraudalla. Nosta vohvelit jäähtymään leivinpaperin päälle. Älä pinoa. Leikkaa mokkapalavohvelit halutessasi pienemmiksi sydämiksi.
  5. Valmista kuorrutus sekoittamalla keskenään sulatettu voi, tomusokeri ja maito. Pursota tai lusikoi kuorrutetta vohveleiden päälle.
  6. Koristele mokkapalavohvelit pakastekuivatulla vadelmalla.

Vinkki!

Etsitkö perinteistä ohjetta? Kurkkaa suosittu mokkapalareseptimme, jolla leivot herkulliset mokkikset sekä kahvipöytään että myyjäisiin.

Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo