Maku

Näihin jää koukkuun! Kokeile kuorrutettuja mokkapalavohveleita

45 min
{
Aktiivinen
45 min
Passiivinen
Kaipaatko vaihtelua perinteisille mokkiksille? Tee herkullisia mokkapalavohveleita, jotka koristellaan kuorrutuksella ja kuivatuilla vadelmilla. Vohvelit voi leikata suloisiksi pieniksi sydänleivoksiksi.
KA
4
0
Julkaistu: 12.1.2019


Ainekset (6–8 kpl)

Taikina

  • 2munaa
  • 2 dlsokeria
  • 1 dlmaitoa
  • ¼ dl vahvaa kahvijuomaa
  • 150 gvoita
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 1 rklkaakaojauhetta

Kuorrutus

  • 50 gvoita
  • 3 dltomusokeria
  • 1 rklmaitoa

Koristelu

  • 3 rklkuivattuja vadelmia
Tulosta

Mokkapalavohvelit valmistuvat näin:

  1. Sekoita munat, sokeri, maito ja kahvi keskenään.
  2. Sulata voi ja kaada se seokseen.
  3. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja kaakao. Yhdistä seokset keskenään.
  4. Paista taikinasta vohveleita vohveliraudalla. Nosta vohvelit jäähtymään leivinpaperin päälle. Älä pinoa. Leikkaa mokkapalavohvelit halutessasi pienemmiksi sydämiksi.
  5. Valmista kuorrutus sekoittamalla keskenään sulatettu voi, tomusokeri ja maito. Pursota tai lusikoi kuorrutetta vohveleiden päälle.
  6. Koristele mokkapalavohvelit pakastekuivatulla vadelmalla.

Vinkki!

Etsitkö perinteistä ohjetta? Kurkkaa suosittu mokkapalareseptimme, jolla leivot herkulliset mokkikset sekä kahvipöytään että myyjäisiin.

MITÄ PIDIT?
4
Kommentoi »