Kotivinkki

Munakoiso-fetapasta – lautasilla 20 minuutissa

20 min
0
0

Munakoiso-fetapasta – lautasilla 20 minuutissa

KA
0
0
Herkullinen munakoiso-fetapasta valmistuu nopeasti, joten sen ehtii pyöräyttää myös arkena.
Teksti Suvi Rüster
Kuvat Timo Pyykkö
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1munakoiso
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 1 rklhunajaa
  • ½ tlsuolaa
  • 2 rstuorenauhapastaa (à 250 g)
  • ¾ dlsitruunapestoa tai tavallista pestoa
  • 150 gfetajuustoa
  • rukolaa ja basilikaa

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

1. Pese munakoiso ja leikkaa pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet leikkuulaudalle ja sipaise päälle oliiviöljyä, valuta päälle hunajaa ja mausta ripauksella suolaa.

2. Nosta munakoisoviipaleet grilliritilän tai parilalevyn päälle. Kypsennä noin 5–8 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Nosta munakoisot lautaselle.

3. Keitä tuorepasta suolalla maustetussa vedessä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta lävikössä. Kaada pasta kulhoon ja sekoita joukkoon pesto, munakoisot ja murusteltu fetajuusto. Lisää joukkoon huuhdottuja rukolanlehtiä ja basilikaa. Tarjoile munakoiso-fetapasta heti.

Suosittelemme myös näitä nopeita pastoja

Pasta carbonara

Pasta tonnato

Nopea kanapasta

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä