4,1(22)
Helppo pasta carbonara – klassikko, joka on lautasilla 15 minuutissa!
15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen
Helppo pasta carbonara on simppeli tehdä ja ah, aina niin hyvää. Carbonara on myös mainio arkiherkku, sillä se valmistuu supernopeasti ja maistuu varmasti koko perheelle.
1Kommentti
Teksti
Jonna Vormala
|
Kuvat
Pia Inberg
Julkaistu 22.2.2016
Kotivinkki
Reseptin ainekset 4 annosta
Helppo pasta carbonara
220 gpekonia
3kananmunaa
¾ dlkermaa
1 dlparmesaaniraastetta
¼ tlsuolaa
½ tlmustapippuria
Tarjoiluun
mustapippuria myllystä
persiljaa

Helppo pasta carbonara – ohje:

  1. Suikaloi pekoni ja ruskista se pannulla.
  2. Sekoita keskenään kananmunat, kerma, parmesaaniraaste, suola ja pippuri.
  3. Keitä spagetti reilusti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. 
  4. Valuta spagetti lävikössä, kaada se takaisin kattilaan ja sekoita joukkoon pekonit sekä kananmuna-kermaseos.
  5. Pyöräytä pasta ympäri, rouhi päälle mustapippuria ja tarjoile heti. Koristele pasta carbonara halutessasi tuoreella persiljalla.

Kurkkaa myös suosituimman pasta carbonaran ohjeemme!

Lue lisää
1 kommentti