Mokkaneliöt

55 min
3.9
7

Mokkaneliöt

Teksti Lenni-Kalle Taipale
Kuvat Merja Järvinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (30 palaa)

Pohja

  • 300 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  • 4 kplmunaa
  • 2 dlkevytmaitoa
  • 6 dlsokeria
  • 8 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 3 rklkaakaojauhetta

Kuorrutus

  • 100 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  • 400 gtomusokeria
  • 3 rklkaakaojauhetta
  • 4 rklkahvijuomaa
  • 2 tlvaniljasokeria

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN30 min

Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne munaseokseen. Lisää sulatettu voi ja sekoita taikina tasaiseksi.

Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.

Sulata kuorrutuksen rasva kattilassa, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Leikkaa neliöiksi ja koristele nonparelleilla.

MITÄ PIDIT?
3.9
Katso myös nämä