Maku

Meksikolainen jauhelihasalaatti

25 min
GL
LA
MA
MU
3.86
0

Meksikolainen jauhelihasalaatti

 

Tulosta
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gnaudan paistijauhelihaa
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 40 gmausteseosta (taco)
  • 1 dlvettä
  • 1 kpljäävuorisalaattia
  • 1 kplkurkkua
  • 1 kplpaprikaa
  • 280 gmaissia (taco, Bonduelle)
  • 1 1/2 dltomaattisalsaa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Paista jauheliha kypsäksi öljyssä. Lisää tacomauste ja vesi. Anna lihan hautua, kunnes neste on haihtunut.

Huuhtele kasvikset. Leikkaa salaatti suikaleiksi. Halkaise kurkku ja leikkaa viipaleiksi. Kuutioi paprika. Valuta tacomaissitölkit.

Kokoa salaatti. Levitä salaattipetille pilkotut kasvikset ja hieman jäähtynyt jauheliha. Ripottele päällimmäiseksi salsakastiketta.

Tarjoa meksikolaisen jauhelihasalaatin kanssa halutessasi lisäksi maissilastuja.

MITÄ PIDIT?
3.86