Aloita valmistamalla paputahna. 

Lisää pavut ja mausteet korkeaan muovikulhoon ja surraa sauvasekoittimella tahnaksi. Voit lisätä hieman oliiviöljyä tahnaan jos haluat siitä sileämpää.

Täytä seuraavaksi quesadillat. 

Lisää yhden tortillan päälle ranskankermaa, salsaa ja paputahnaa. Levitä koko tortillalle. 

Lisää juustoraaste. 

Nosta päällimmäiseksi toinen tortilla. 

Toista kunnes sinulla on haluamasi määrä quesadilloja. 

Paista uunissa 200 asteessa n. 10 minuuttia, kunnes tortillakuori on saanut kauniin värin ja juusto on sulanut kunnolla. 

Leikkaa quesadillat neljään osaan esim. pizzaleikkurilla ja tarjoile vihreän salaatin kera.