Maku

Mansikkakiisseli

15 min
GL
KA
LA
MA
MU
3.64
0


 

Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Tommy Selin

Ainekset (4 annosta)

  • 5 dlmarjatäysmehua
  • 2 1/2 rklperunajauhoja
  • 3 dlmansikoita

Pinnalle

  • 1 rklsokeria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kaada mehu kattilaan ja sekoita perunajauhot kylmään mehuun. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee ja ensimmäiset kiehumiskuplat nousevat pintaan. Siirrä kattila pois liedeltä. Sekoita joukkoon jäiset mansikat ja sekoita tasaiseksi. Kaada mansikkakiisseli jäähtymään tarjoilukulhoon tai annosmaljoihin. Ripottele mansikkakiisselin pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi.

MITÄ PIDIT?
3.64