Maku

Mamman marjapiirakka

50 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
30 min
Mamman marjapiirakka on yksi rakastetuimmista leivonnaisista, joka tuo mieleen lapsuuden kesäiset marjaretket ja herkuttelun niiden jälkeen. Kermaviilitäyte tekee tästä mamman marjapiirakasta suloisen pehmeän. Suosittelemme!
4
7
Teksti
Maito ja terveys ry
Kuvat
Martti Leppä
Julkaistu: 7.7.2007

Mamman marjapiirakka

Ainekset (8 palaa)

Pohja

  • 100 gvoita
  • 1 dlsokeria
  • 1 kplmunaa
  • 1 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlgrahamjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta

Täyte

  • 3 dlmustikoita
  • 2 dlkermaviiliä
  • 1 kplmunaa
  • 1/2 dlsokeria
  • 1 tlvaniljasokeria
Tulosta

Mamman marjapiirakka valmistetaan näin:

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille.

Levitä marjat päälle. Ripota halutessasi marjoille hiukan sokeria.

Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista mamman marjapiirakkaa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.04
7 kommenttia