Maku

Mamman marjapiirakka

50 min
{
Aktiivinen20 min
Passiivinen30 min
Mamman marjapiirakka on yksi rakastetuimmista leivonnaisistamme. Kermaviilitäyte tekee tästä marjapiirakasta suloisen pehmeän. Suosittelemme!
4.03
7
Kuvat Martti Leppä


Ainekset (8 palaa)

Pohja

  • 100 gvoita
  • 1 dlsokeria
  • 1 kplmunaa
  • 1 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlgrahamjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta

Täyte

  • 3 dlmustikoita
  • 2 dlkermaviiliä
  • 1 kplmunaa
  • 1/2 dlsokeria
  • 1 tlvaniljasokeria
Tulosta

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille.

Levitä marjat päälle. (Ripota halutessasi marjoille hiukan sokeria.) Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista mamman marjapiirakkaa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

MITÄ PIDIT?
4.03