Maku

Mamman marjapiirakka

50 min
4.1
7

Mamman marjapiirakka
Mamman marjapiirakka on yksi rakastetuimmista leivonnaisistamme. Kermaviilitäyte tekee tästä marjapiirakasta suloisen pehmeän. Suosittelemme!
Tulosta
Teksti Maito ja terveys ry
Kuvat Martti Leppä

Ainekset (8 palaa)

Pohja

  • 100 gvoita
  • 1 dlsokeria
  • 1 kplmunaa
  • 1 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlgrahamjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta

Täyte

  • 3 dlmustikoita
  • 2 dlkermaviiliä
  • 1 kplmunaa
  • 1/2 dlsokeria
  • 1 tlvaniljasokeria

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille.

Levitä marjat päälle. (Ripota halutessasi marjoille hiukan sokeria.) Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista mamman marjapiirakkaa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.1