Helposti herkullista

Maailman paras kanasalaatti syntyy 15 minuutissa – päälle valutettu limekastike tekee tästä täydellistä!

Name: Maailman paras kanasalaatti – ohje! | Maku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Suomi,Eurooppa,Amerikka
Ingredients: grillattua broilerin koipireittä; punaisia viinirypäleitä; kirsikkatomaatteja; kurkku; kevätsipulinvartta; kuorellisia manteleita; salaattisekoitusta; majoneesia; lime; hunajaa; mustapippuria; suolaa

Laktoositon Maidoton

Sokeriton

15 min

Helppo broilerisalaatti syntyy kaupan valmiiksi grillatuista broilerin koipireisistä. Majoneesipohjainen lime-hunajakastike viimeistelee maut.

Teksti Mika Rampa

Kuvat Mika Rampa

29.4.2025

Reseptin ainekset

3 (500 g)

grillattua broilerin koipireittä

250 g

punaisia viinirypäleitä

250 g

kirsikkatomaatteja

kurkku

kevätsipulinvartta

1 dl

kuorellisia manteleita

1 ps (100 g)

salaattisekoitusta

Lime-hunajakastike

1 dl

majoneesia

lime

1 rkl

hunajaa

¼ tl

mustapippuria

¼ tl

suolaa

Maailman paras kanasalaatti – ohje:

Poista broilerista luut ja halutessasi nahka. Viipaloi lihat.
Paahda mantelit kuivalla pannulla kauniin värisiksi.
Pese viinirypäleet ja puolita ne. Leikkaa kurkku lohkoiksi. Suikaloi kevätsipuli.
Laita salaattisekoitus tarjoiluastiaan ja lisää päälle kaikki ainekset.
Valmista kastike. Raasta limen kuori ja purista mehu. Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa kastike kanasalaatin kanssa.