Maku

Lämpimät munakoisoleivät – tämän parempaa vegetäytettä saa hakea

15 min
VE
3
0

Lämpimät munakoisoleivät täytetään mehevillä munakoisoviipaleilla, punaisella pestolla, basilikalla ja vegaanisella juustoraasteella, eikä aikaakaan kulu kuin vartti.
Tulosta
Kuvat Timo Pyykkö

Ainekset (4 annosta)

Lämpimät munakoisoleivät

  • 1munakoiso
  • 1–2 rkl oliiviöljyä
  • ½ tlsuolaa
  • ⅓ tlmustapippuria
  • 8 maalaisleipäviipaletta
  • 1 dlpunaista tai arrabbiata pestoa (vegaanista)
  • 8basilikanlehteä
  • 75 g vegaanista juustoraastetta (esim. Porlammin Vege plus)

Lisäksi

  • kirsikkatomaatteja
  • rucolaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
3