Maku

Lämmin suklaaleivos

35 min
4
1

Lämmin suklaaleivos

Teksti Caroline Gullström
Kuvat Pirkanmaan ammattikorkeakoulun ruoka ja media -kurssin opiskelijat
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 kpl)

  • 100 gtummaa suklaata
  • 75 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  • 2 kplmunaa
  • 2 kplkeltuaista
  • 1/2 dlsokeria
  • 2 rklvehnäjauhoja

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Sulata suklaa ja voi. Sekoita tasaiseksi. Vaahdota munat, keltuaiset ja sokeri.

Sekoita munavaahto suklaaseokseen. Siivilöi jauhot joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi varovasti nostellen.

Jaa taikina neljään muffinivuokaan tai pieniin voideltuihin annosvuokiin. Paista 225 asteessa 15–20 minuuttia. Suklaaleivosten tulee olla löysiä sisältä.

•Tarjoa lämpimät suklaaleivokset tuoreiden vadelmien, appelsiinisorbetin tai pakastevadelmien kanssa. Suklaaleivokset maistuvat hyviltä myös jäätelön kera.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä