Kuningatar-kauramuffinit
35 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 25 min
Kauraiset kesäherkut kätkevät sisälleen mustikkaa ja vadelmaa. Ne valmistuvat hetkessä.
Reseptin ainekset
15 kpl
150 g
voita
2 dl
sokeria
4 dl
vehnäjauhoja
1 dl
kaurahiutaleita
2 tl
leivinjauhetta
250 g
maitorahkaa
2
kananmunaa
2 dl
mustikoita
2 dl
vadelmia
½ dl
kaurahiutaleita pinnalle
tomusokeria koristeluun
Kuningatar-kauramuffinit 1. Sulata voi. Yhdistä kuivat aineet kulhossa ja sekoita niiden joukkoon voisula, maitorahka ja kananmunat.
2. Ripottele marjojen joukkoon hieman vehnäjauhoja. Hento jauhopinta marjojen päällä estää niitä uppoamasta taikinan pohjalle. Sekoita marjat taikinaan.
3. Jaa taikina 15 muffinivuokaan. Ripottele muffinien pinnalle hieman kaurahiutaleita.
4. Paista muffineja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.
5. Koristele jäähtyneet muffinit tomusokerilla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
