Kuningatar-kauramuffinit
35 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
25 minKauraiset kesäherkut kätkevät sisälleen mustikkaa ja vadelmaa. Ne valmistuvat hetkessä.
3.2
Kuvat
Julkaistu 12.9.2013
Kuningatar-kauramuffinit
Reseptin ainekset (15 kpl)
- 150 gvoita
- 2 dlsokeria
- 4 dlvehnäjauhoja
- 1 dlkaurahiutaleita
- 2 tlleivinjauhetta
- 250 gmaitorahkaa
- 2kananmunaa
- 2 dlmustikoita
- 2 dlvadelmia
- ½ dlkaurahiutaleita pinnalle
- tomusokeria koristeluun
Kuningatar-kauramuffinit 1. Sulata voi. Yhdistä kuivat aineet kulhossa ja sekoita niiden joukkoon voisula, maitorahka ja kananmunat.
2. Ripottele marjojen joukkoon hieman vehnäjauhoja. Hento jauhopinta marjojen päällä estää niitä uppoamasta taikinan pohjalle. Sekoita marjat taikinaan.
3. Jaa taikina 15 muffinivuokaan. Ripottele muffinien pinnalle hieman kaurahiutaleita.
4. Paista muffineja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.
5. Koristele jäähtyneet muffinit tomusokerilla.
