Kotivinkki

Valkosuklaa-sitrusmuffinit

0
0

Valkosuklaa-sitrusmuffinit

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 100 gvalkosuklaata hienoksi rouhittuna
  • 2kanamunaa
  • 1 dlsokeria
  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 2 rklespresso-pikakahvijauhetta
  • ½ dlmaitoa
  • 100 gvoita tai margariinia

Lisäksi:

  • 1-2 dlsitruunatahnaa
  • pieni pala sokerimassaa koristeiden valmistukseen

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Yhdistä keskenään kuivat aineet ja rouhittu suklaa.

3. Sekoita keskenään maito ja sulatettu rasva.

4. Lisää kananmunavaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja voi-maitoseosta. Sekoita tasaiseksi.

5. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunissa alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.

6. Pursota lämpimien muffinien sisään notkistettua sitruunatahnaa.

7. Koristele muffinit kaulitusta sokerimassasta valmistetulla koristeella

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä