Maku

Kotoisa kasvislasagne

2 h 30 min
MU
4.67
1

Huippuhyvä ja kotoisa kasvislasagne syntyy, kun piilotat levyjen väliin ainakin porkkanoita, lanttuja, herkkutatteja ja kiinankaalia. Kokeile vaikka heti!
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (7 annosta)

  • 4 kplporkkanaa (250 g)
  • 100 glanttua
  • 1 kplsipulia
  • 3 kplvalkosipulinkynttä
  • 1/3 kplpurjoa
  • 1 kplpaprikaa
  • 1/2 kplkiinankaalia (á 400 g)
  • 1 dlkuivattuja herkkutatteja
  • 4 dlvettä
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 4 kpltimjamia (oksaa)
  • 1 kplrosmariinia (oksaa)
  • 1/2 tlsuolaa
  • 800 gtomaattimurskaa
  • 100 gsulatejuustoa (rasvaa 20-24 %) (esim. Koskenlaskija)
  • 1 kplkasvisliemikuutiota
  • 1 rkloreganoa
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 12 kpllasagnelevyjä
  • 50 gjuustoa (rasvaa 25-35 %) (1 dl mustaleimaemmentaalia raastettuna)

Tee näin

2 h 30 min
{
AKTIIVINEN1 h
PASSIIVINEN1 h 30 min
MITÄ PIDIT?
4.67