Maku

Korvasienipannukakut

1 h
KA
3.8
0


 

Tulosta
Teksti Susanna Katajisto
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplmunaa
  • 2 dlkevytmaitoa
  • 1 dlohrajauhoja
  • 1 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 100 gkorvasieniä (esikäsiteltyjä)
  • 3/4 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN15 min

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja lisää maito.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa munamaitoon.

Hienonna korvasienet ja lisää taikinaan. Mausta ja anna pannukakkutaikinan turvota noin 30 minuuttia.

Paista taikinasta paksuhkoja korvasienilettuja miedolla lämmöllä.

Tarjoa korvasienipannukakut nokkosmuhennoksen kera.

MITÄ PIDIT?
3.8