Korvapuustipitkolla herkuttelee isompikin sakki – katso huippumehevä resepti!
Kasvis
2 h 40 min
{
Aktiivinen 40 min
Passiivinen 2 h
Korvapuustipitkosta riittää herkuteltavaa isommallekin porukalle. Tällä reseptillä leivot nopsasti kolme mehevää korvapuustipitkoa, joista saattaa jäädä pullaa jää vielä seuraavaksikin päiväksi.
Reseptin ainekset
3 kpl
Pullataikina
5 dlkevytmaitoa
50 gtuorehiivaa
1 3/4 dlsokeria
1 rklkardemummaa
1 tlsuolaa
1muna
15 dlvehnäjauhoja
1 1/2 dljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
Täyte
2 dljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
1 1/2 dlsokeria
3 rklkanelia
Voitelu
1muna
Pinnalle
1 1/2 dlraesokeria
Korvapuustipitko leivotaan näin:
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma, suola ja muna.
- Lisää noin puolet jauhoista ja sekoita tasaiseksi. Lisää loput jauhot vähitellen taikinaan ja lopuksi rasva. Alusta taikinaa, kunnes se irtoaa käsistä ja kulhon reunoista.
- Kohota taikina leivinliinan alla kaksinkertaiseksi (30–40 min). Jaa kohonnut taikina kolmeen osaan.
- Kauli palat 1/2 cm:n paksuisiksi suorakaiteen muotoisiksi levyiksi. Levitä täyte taikinalevyjen päälle. Kierrä taikinalevyt rulliksi.
- Leikkaa saksilla pitkoon poikkiviiltoja siten, että viipaleet jäävät pohjasta toisiinsa kiinni. Taita viipaleet eri suuntiin.
- Nosta korvapuustipitkot leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota leivinliinan alla puolisen tuntia.
- Voitele munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista korvapuustipitkoja 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Korvapuustit – rakastettu resepti, jolla onnistut varmasti
Gluteeniton korvapuusti vetää mehevyydessään vertoja jopa perinteiselle versiolle – katso ohje, jolla leivot täydellisen kuohkeat pullat!
Pehmeät korvapuustit – taivaalliset kuohkeat pullat ikimuistoisiin kahvihetkiin
Helpot korvapuustit – klassikkoresepti, johon palaat yhä uudelleen ja uudelleen!
Korvapuustit kahdella eri täytteellä – onko valintasi perinteinen vai valkosuklaa-puolukka?
Omena-kanelipuustit – näin tuunaat klassikkopullan uuteen uskoon!
Korvapuustikeksit – klassikkopullan täysin uusi muoto! Ota talteen Kinuskikissan herkullinen ohje
Korvapuustimunkit – kaksi rakastettua herkkua samassa pyöreässä paketissa!
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
