Kookosletut
55 min
{
Aktiivinen
25 minPassiivinen
30 minKookosletut ovat herkullista vaihtelua tavallisiin lettuihin, ja ne sopivat maidottomaan ruokavalioon. Herkuttele vaihteeksi niillä!
MA
LA
4.5
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 19.9.2005
Kookosletut
Ainekset (4 annosta)
Kookosletut
- 2munaa
- 4 dlkookosmaitoa
- 1/2 tlsuolaa
- 1 tlleivinjauhetta
- 2 dlvehnäjauhoja
- 2 1/2 dlvadelmia
- 2 1/2 dlmustikoita
- 1 dlsiirappia
Kookosletut tehdään näin:
- Vatkaa munat kevyesti kulhossa ja lisää kookosmaito. Lisää suola, leivinjauhe ja jauhot.
- Anna taikinan turvota noin puoli tuntia.
- Paista kookosletut öljyssä pannulla kullankeltaisiksi.
- Tarjoile kookosletut vadelmien, mustikoiden ja siirapin kanssa.
Vinkki!
Kokeile maustaa kookosletut kanelilla ja kardemummalla. Lisää teelusikallinen molempia taikinaan tai ripottele valmiiden lettujen päälle.
