Kolmen raaka-aineen ihmekeksit valmistuvat ilman sokeria tai jauhoja – tarvitset vain kaurahiutaleita, banaanin ja lakkoja!

Name: Kolmen raaka-aineen lakkakeksit – katso ohje! | Kotivinkki
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 keksiä
Ingredients: gluteenittomia kaurahiutaleita; banaani; lakkoja

Gluteeniton Kasvis Laktoositon Maidoton Munaton

Sokeriton

Vegaaninen

25 min

{

Aktiivinen 10 min

Passiivinen 15 min

Kolmen raaka-aineen ihmekeksit syntyvät hetkessä eivätkä sisällä sokeria tai jauhoja. Mitä kypsemmästä banaanista valmistat keksit, sitä makeammat niistä tulee. Banaanin makeutta taittaa pirteä lakka.

Teksti Mika Rampa

Kuvat Satu Nyström

13.9.2018

Reseptin ainekset

8 keksiä

Kolmen raaka-aineen ihmekeksit

2 ½ dl

gluteenittomia kaurahiutaleita

banaani

½ dl

lakkoja

Kolmen raaka-aineen ihmekeksit:

Sekoita kaurahiutaleet ja banaani monitoimikoneessa karkeaksi massaksi. Voit muussata banaanin myös haarukalla ja sekoittaa sen suoraan kaurahiutaleiden joukkoon. Lisää lopuksi lakat.
Nostele lusikan avulla taikinasta kasoja leivinpaperin päälle uunipellille. Painele keksit litteiksi haluamaasi muotoon, sillä nämä keksit eivät leviä uunissa.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna keksien jäähtyä uunipellillä.