Kotivinkki

Kikherne-lihapullat ja peruna-kukkakaalimuusi

40 min
4
0

Kokeile uutta! Korvaa osa lihapyöryköiden jauhelihasta kikherneillä, niin saat todella herkulliset ja jopa hieman täyttävämmät lihapullat. Tee lisäkkeeksi ihana peruna-kukkakaalimuusi.
Tulosta
Kuvat Sami Repo

Ainekset (4–5 annosta)

  • 1 prkkeitettyjä kikherneitä (n. 300 g)
  • 1–3valkosipulinkynttä
  • 300 gvähärasvaista naudan jauhelihaa
  • 1kananmuna
  • 1 tlsuolaa
  • mustapippuria
  • ½ tljuustokuminaa
  • ½ dltuoretta hienonnettua lehtipersiljaa
  • ½–1 dlseesaminsiemeniä

Kasvissose

  • 4jauhoista perunaa (n. 500 g)
  • 1pieni kukkakaali (n. 500 g)
  • ½ tlsuolaa
  • n. 1 dlkaurakermaa

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
4