Kotivinkki

Kiinalainen karjalanpaisti

3 h 25 min
4
3

Kiinalainen karjalanpaisti vie makumatkalle Aasiaan! Mausta pata eksoottisilla mausteilla ja löydä perinneruoan uusi ulottuvuus!
Tulosta
Kuvat Joonas Vuorinen

Ainekset (6 annosta)

  • 1 kgkarjalanpaistilihaa (possua 60 % nautaa 40 %)
  • 300 gpurjo
  • 2valkosipulinkynttä
  • palapunaista mietoa chilipalkoa
  • 1 rklfariinisokeria
  • 1 rkltuoretta inkivääriä raastettuna
  • 3tähtianista
  • ¾ tlsuolaa
  • 20mustapippuria
  • 4 dlvettä
  • ½ dlsoijakastiketta

Lisäksi:

  • 1 dltuoretta korianteria silputtuna

Tee näin

3 h 25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN3 h
MITÄ PIDIT?
4