Maku

Kesäkurpitsa-avokadonuudelit

15 min
GL
MA
MU
VE
4.5
0

Kevyimmät nuudelit syntyvät kesäkurpitsasta! Tarjoa hauskat kasviskierteet avokadokastikkeen kera. 
Tulosta
Kuvat Petri Mulari

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplkesäkurpitsaa (800 g)
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 1/2 kpltuoretta chiliä
  • 3 kplvalkosipulinkynttä

Avokadokastike

  • 2 kplavokadoa
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 1 tlsitruunankuoriraastetta
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/3 tlmustapippuria

Lisäksi

  • 1 rklbasilikaa (1/2 ruukkua)
  • 1/2 kpltuoretta chiliä (viipaloituna)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
4.5